原粮价格动态：
    本周价格监测显示，小麦平均收购价格为1.54元/公斤，最高长清区小麦平均收购价格1.60元/公斤，最低历城区小麦平均收购价格1.50元/公斤。本周小麦收购价格比上周上升0.01元/公斤，总体价格相对平稳，局部县区小麦行情略有反弹。商河县小麦价格比上周上升0.03元/公斤，平阴县小麦价格比上周上升0.02元/公斤。原因是在新麦成熟前，各面粉加工企业会贮存一定数量的陈麦以维持正常的生产。玉米平均收购价格1.53元/公斤，最高章丘市玉米平均收购价格1.58元/公斤，最低长清区玉米平均收购价格1.50元/公斤。本周玉米收购价格比上周上升0.02元/公斤。主要原因一是产区农民手中玉米存量下降，惜售心理比较严重，市场流通量不多；二是各粮商粮贩由于对后期玉米市场的看好，囤积玉米不予出售，期待后期价格的再度提升以谋取利润最大化；三是近期肉蛋价格的飞涨，刺激了养殖业的发展，随着养殖业的繁荣，饲料企业对玉米的需求旺盛，推动了玉米价格的上涨。

面粉价格动态：
    根据从本市部分面粉加工企业采集的面粉出厂价格情况显示，特一粉平均价格为2.34元/公斤、水饺粉平均价格3.8元/公斤，同比上周没有变化。随着夏收来临，原粮价格将成下降趋势，对面粉价格将会产生一定影响。