生姜、大蒜、花椒、黑猪……这些都是济南莱芜区的特色农产品。济南行政区划调整后，处于全新发展格局的莱芜区，紧扣农业供给侧结构性改革主线，依托全区“三辣一麻”、“三黑一花”、“三红一白”等特色农业资源，构建特色农业产业体系，推动全区特色农业提档升级，现代农业向更高质量加速迈进。

　　坚持产业化生产 打造龙头企业农业新格局

　　位于莱芜区的山东省万兴食品有限公司是莱芜区一家集农产品研发、种植、收购、储存、加工和销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司的主打品牌“姜老大”系列产品涵盖保鲜、腌渍、脱水三大系列80多个品类，远销欧美、日韩、中东等近百个国家和地区，连续10年被评为全国生姜出口第一大户。

　　万兴食品的加速发展得益于莱芜区农业产业化经营策略。近年来，莱芜区不断打响特色农业金字招牌，立足资源建龙头、政策扶持壮龙头、招商优惠引龙头、组织创新强龙头等方式，积极发展“龙头企业+农户”、“龙头企业+合作社+农户”等多种经营形式，培植壮大龙头企业。

　　目前莱芜区全区市级以上龙头企业发展到120家，其中国家级2家、省级19家;发展农民合作社1438家，逐步形成以承包农户、专业大户和家庭农场为基础，农民合作社为纽带，龙头企业为骨干的农业经营新格局。

　　聚力“七位一体” 打造农业科创孵化基地

　　莱芜区不断聚焦聚力“政产学研金服用”七位一体创新体系建设，创新科研服务平台，利用高校科技资源，与江南大学、天津科技大学等30多家院校合作，建立院士工作站、葱姜蒜研究中心、工程技术研究中心、企业技术中心等20多个平台，积极发挥2个国家级“星创天地”、5个省级“农科驿站”等创新服务平台作用，提升创新创业服务能力。

　　其中，“姜老大星创天地”成功孵化蓝鸽姜蒜种植专业合作社，支持800多名大中专毕业生就业创业、带动5万农户致富。同时，投资7000万元建设农产品检验检测研发中心，实现了姜蒜等9大类农产品、245个参数姜蒜全产业链生产、加工、销售等的检验检测。

　　擦亮农业品牌 打造特色全国现代农业示范区

　　莱芜区着力构建“一个中心、四大板块”的现代农业发展格局，即以莱芜农高区为依托，着力打造“西部姜蒜、北部林果、南部果菜、东部药材”板块，加快发展精致都市农业，打造具有莱芜特色的全国现代农业示范区，全力打造北方知名农业科技资源集聚高地、全国最大的优质姜蒜产品供给区、国际一流的特色农业可持续发展区。

　　莱芜区建立了葱姜蒜院士工作站、莱芜黑猪院士工作站、国家特色产业技术体系综合试验站等国家级平台，精深加工产品的出口比重提高到40%以上;相继培育出“姜老大”、“华兴”鸡腿葱、“岳圣”白花丹参茶、“松鹤”黑猪肉等国家级、省级名牌产品和驰名著名商标18个，莱芜生姜、黑猪获全省区域公用品牌，品牌价值分别达到124亿元、46亿元。

　　目前，莱芜有像万兴、泰丰等龙头企业为主体的产业综合体，有像明利蔬菜、汶南生姜等为龙头的现代农业示范园区，有万邦田园综合体、杨庄生姜产业小镇、雪野康养小镇等一批特色小镇。莱芜区已举办7届国际(国内)姜产业科技博览会，叫响了“世界生姜看中国，中国生姜看莱芜”品牌。莱芜以不到全省1%的耕地，创造了全省12%的蔬菜出口额。“莱芜生姜”被济南市委、市政府列为“十大农业特色振兴产业”。莱芜区相继被评为“中国生姜之乡”“中国花椒之乡”。

　　今年是济莱区划融合的开局之年，作为新旧动能转换先行区“南翼”，莱芜区被赋予了“省会副中心”的历史重任，各种政策红利纷至沓来，人才项目接踵而至。站在新的起点上，莱芜区坚持生态立区、实业强区，区域特色鲜明、产业聚集度高、经济效益好的特色农业产业已成为莱芜区实现乡村振兴的“新引擎”。

　　未来，莱芜区将把农业作为推进乡村振兴的重要支撑，立足现有基础，发挥品牌优势，完善产业发展规划，延伸产业链条，做好“接二连三”融合发展文章，努力打造省会城市绿色有机食材基地。